Se gosta de cacau, não pode perder este tour do chocolate em Berna. Iremos percorrer a pé o centro histórico da capital suíça para conhecer os segredos da indústria mais doce da cidade.
Itinerário
Iremos encontrar-nos à hora indicada na praça Bärenplatz, sob a famosa torre Käfigturm, e a partir deste ponto central da cidade iniciaremos o nosso tour a pé por Berna. Está pronto para descobrir a tradição do chocolate da capital suíça?
Primeiro, daremos um passeio pelo belo centro histórico de Berna para descobrir as casas e oficinas onde nasceram as marcas de chocolate Toblerone, Block, Suchard e Wander. Além disso, iremos conhecer a história dessas empresas pioneiras, que atualmente continuam a ser uma referência para o setor mundial do cacau.
Continuaremos o nosso passeio por Berna na Kramgasse. Nesta rua, a principal via comercial da capital suíça, visitaremos a chocolateria Nobile. Lá, desfrutaremos de uma deliciosa degustação dos seus produtos típicos. Vai ficar com água na boca!
Após a degustação, continuaremos a passear pelo centro de Berna até chegarmos à antiga fábrica de chocolate de Rodolphe Lindt. Em 1879, este fabricante suíço criou a primeira tablete de chocolate Lindt. Iremos falar sobre como ocorreu este feito na confeitaria, que representou uma verdadeira revolução no setor do cacau.
Finalmente, após um passeio de duas horas, concluiremos este tour por Berna nas imediações do parque Bärengraben, às margens do rio Aar.
